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  • 喝六堡茶老樣子,不喝六堡茶樣子老

    茶壽108歲,是生命的再升華這么多人喝茶,都只知道喝茶有抗衰老的能力,特別是女性,多喝茶可以延緩衰老。但你知道喝茶能讓人的心態也是老樣子嗎?據有關書籍資料記載,制茶、學茶的專家學者,往往都健康長壽,心...

    2019-10-09

  • 六堡茶具有獨特茶氣和茶韻

    和朋友吃完晚飯,信步來到一家茶莊,朋友是茶葉發燒友,見了茶葉就心癢癢了,馬上提議進去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看報道說六堡茶最能助消化清腸胃,因此專門問茶莊姑娘有沒有六堡茶,姑娘笑答:我們剛...

    2019-10-09

  • 一樣是黑茶,普洱六堡各不同

    說到黑茶,或許不少朋友還比較模糊,但是提起普洱就知道的多了,不過它和六堡茶一樣都屬于黑茶類。相對而言,普洱名氣更大些,因為對六堡茶的陌生,也造成大家比較容易將兩種茶混為一談。雖然它們在干茶顏色和外...

    2019-10-09

  • 四季不離六堡茶黑茶,受益一輩子!

    飲茶能養生,對此人們已是公認,茶葉四季皆可飲用,尤其是六堡茶黑茶,六堡茶黑茶經過特殊工藝加工,是四季皆宜的養生茶品。春飲溫熱六堡茶,潤腸通便;夏天涼飲六堡茶,祛濕解暑;秋飲六堡茶,補水解燥;冬飲溫...

    2019-10-09

  • 紅茶要怎么泡才好?

    紅茶作為全發酵茶葉,并且具有清新獨特的香氣而廣為大家所喜愛,然而,紅茶雖好喝,如果不知道其沖泡要領,也會使口感體驗大大折扣哦。因此泡好一款紅茶就是一個考究的技術活了。在家自己要注意哪些才能泡出好喝...

    2019-10-09

  • 生于中國,卻最洋氣的茶

    紅茶可以說是茶葉里國際化最成功的了。你可能早就聽聞英國人有多愛紅茶,也在超市里看到過琳瑯滿目的進口紅茶,以至于懷疑紅茶到底起源于哪里。但是請放心,茶是中國的國飲,所有茶類都是發源于中國的,紅茶自然...

    2019-10-08

  • 祁門紅茶的保質期是幾年

    祁門紅茶和綠茶相比,因為經過了發酵工藝,所以保質期要比綠茶的保質期要長得多,但這并不說明祁門紅茶就可以永久地保存下去,它也是有一定的保質期的。

    2019-10-08

  • 祁門紅茶與正山小種的區別

    祁門紅茶和正山小種都是非常受歡迎的茶,兩者總被人拿來作比較。那接下來小編就為大家介紹祁門紅茶與正山小種的區別。【祁門紅茶與正山小種的區別】1.首先簡單介紹下祁門紅茶吧~祁門紅茶有著獨特的口感,茶葉是烏...

    2019-10-08

  • 綠茶|日照綠茶,中國唯一的海岸綠茶?

    中國最北方的茶葉,聽說是日照綠茶?那么,什么是日照綠茶呢?日照綠茶,顧名思義就是產自于日照市的綠茶。1966年,南茶北引在日照市獲得成功,日照市政府把茶業作為特色主導產業進行重點培植。經過了半個世紀的...

    2019-10-09

  • 龍井茶品質缺陷形成原因及改進方法

    判斷龍井茶品質的好壞,除了理化檢驗外,還依賴于感官審評進行評判。本文從茶葉審評五因子——外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個方面,討論龍井茶產品常出現的幾種品質缺陷,分析生產環節中存在的問題,以改進加工...

    2019-10-09

  • 六安瓜片茶的制作工藝

    六安瓜片屬于綠茶中的片茶,是綠茶中唯一無芽無梗的茶葉。最近幾年六安瓜片很多都是在慢慢采用傳統的手工炒制工藝,以前的機制工藝,也是在慢慢減少。

    2019-10-08

  • 都勻毛尖的歷史

    不經意地一回眸,都勻毛尖,這片浸淫著悠久歷史和燦爛文化的綠葉,己經芳菲千年。沁人心脾的茶香帶給人類的,不僅僅是翠綠的羽衣、鮮亮的湯色、豐富的營養,更是慰藉了無數寂寞心靈……

    2019-10-08

  • 鐵觀音是什么茶,你喜歡喝嗎

    不管是喜歡喝茶的還是不喜歡喝茶的人,或多或少都有聽說過或者品嘗過鐵觀音這一種茶。鐵觀音在我們日常生活中是比較常見的,甚至有些人已經到了無茶不歡、無茶不行的地步。鐵觀音是我國十大名茶之一,在生活中適...

    2019-10-09

  • 福建名茶之安溪鐵觀音

    鐵觀音茶,原產于福建省安溪縣,發現于1725—1735年,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻,七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤。除具有一般茶葉的保...

    2019-10-09

  • 福建名茶之大紅袍

    大紅袍,字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用作紅色植物的比喻和代稱。最著名的是茶葉大紅袍,產于福建武夷山,屬武夷巖茶,是中國十大名茶之一,品質優異。另外有與大紅袍同名的豆科植物扁皂角;浙江余杭等地的主栽...

    2019-10-09

  • 烏龍茶中也很特殊的一種:白雞冠

    白雞冠是所有巖茶中最具辨識度的一種茶,葉片是嫩黃色的,行走在茶山,你未必能一眼認出水仙,肉桂,大紅袍的茶樹,可一下子就能看到白雞冠,即使隔著百米遠,那抹嫩黃色依舊醒目。

    2019-10-08

  • 季節交替,白茶讓你遠離“換季病”

    秋天是一個美好的季節,涼爽的秋風、高遠的天空、金黃的麥穗和酒紅色的楓林。它像秋風飄過不急不躁,不像夏天的風風火火,不及冬天的沉默靜謐,徐徐而來,沉穩中帶著點悠閑。秋高氣爽的背后,早晚天氣的變化,特...

    2019-10-09

  • 白茶這樣品香,你學會了嗎?

    有人說,白茶的最高境界是活,喝下去,整個人都被喚醒了,喝白茶,不光要品其滋味,也要品其香氣,而白茶如何品香?正確的方法很重要!白茶是一種香味很豐富的茶,典型的香氣有毫香、稻谷香、藥香、棗香、粽葉香...

    2019-10-09

  • 白茶可以像普洱茶一樣,新茶老茶混著泡嗎?

    1.普洱茶的幾種泡法某日,一朋友和村姑陳分享了自己獨特的普洱茶喝法。他是怎么泡普洱茶的呢?有兩種版本。第一種,新茶和老茶放在一起泡。當年剛做好的普洱熟茶少許,退倉后的老普洱茶少許,放在同一個蓋碗里,...

    2019-10-09

  • 簡單告訴你,白茶有幾類

    就像綠茶有獅峰龍井,還有碧螺春一樣,白茶雖然都叫白茶,但同樣有著許多的分類。有以時間來區分,有靠地域來劃別,有產地的不同、有原料的差異……等等。那么,一般白茶都是怎么劃分呢。大多數人對于白茶的認識...

    2019-10-09

  • 黃茶|如何辨別黃茶的真偽?

    黃茶是我國十大名茶中的低調貴族。我們日常生活中喝得多的通常也是綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶,還有近幾年炒得火熱的白茶,但黃茶就像是一個自我隱匿起來的仙人,很少有人能觸及到它的真容,但黃茶憑其自身的獨特...

    2019-10-08

  • 黃茶|黃茶和品種有什么區別?

    品種黃茶和黃茶有什么區別嗎?No.1品種黃茶滋味醇和的黃茶以其獨特的品質在市場上占據一席之地,但并不是所有黃湯黃葉的茶都可以稱之為黃茶。目前市場上出現一種芽葉本身嫩黃色的黃葉茶,這是品種黃茶。品種黃茶...

    2019-09-20

  • 黃茶|沖泡黃茶,你得知道這些!

    黃茶沖泡,你不得不會的技巧黃茶,向來在六大茶類中存在感很低,可以稱得上小眾。目前最為有名的黃茶當屬君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽,在江浙一帶,也唯有平陽黃湯和莫干黃茶這兩支。很多人覺得泡茶就是隨便泡...

    2019-09-13

  • 黃茶的沖泡和品飲!

    (一)干茶鑒用1、干茶色澤(1)嫩黃型細嫩采原料,制造中有悶黃工序,干茶嫩黃或淺黃,茸毛滿布,如蒙頂黃芽、莫干黃芽、平陽黃湯等。(2)金黃型細嫩采原料,芽頭肥壯,芽色金黃,芽毫閃光,如君山銀針(有金鑲...

    2019-09-13

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