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《普洱茶1001夜》第45天:普洱茶在世界各地的故事之普洱在茶日本!是什么因素成就了普洱

來源:說茶網類型:作者提供 編輯:I說茶   2019-10-08 10:35:55
《普洱茶1001夜》第45天:普洱茶在世界各地的故事之普洱在茶日本!是什么因素成就了普洱
 
圖為《普洱茶1001夜》主講人陳遠先生(本圖由作者提供)

親愛的朋友們大家好,我叫陳遠,來自云南石屏,畢業于云南農大熱帶作物學院,畢業后在上海,浙江沿海一帶工作,從事六大茶類銷售培訓工作。十年不忘喜歡普洱茶的初心,最終又回到普洱茶的世界來專注普洱茶學習。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不斷完善資料分享給大家,做到通俗易懂,衷心希望能為喜歡普洱茶的朋友帶來一點福音。

《普洱茶1001夜》第45天:普洱茶在世界各地的故事,普洱茶在日本的故事!是什么因素成就了普洱茶呢?

普洱茶在日本的故事,是什么因素成就了普洱茶呢?

普洱茶在21世紀注定是一個熱門話題,畢竟有健康才有將來,健康離不開茶葉,特別是普洱茶,海外多次掀起普洱茶熱潮,其顯著的養生保健功效往往功不可沒。

例如普洱茶的法國熱,德國熱乃至整個歐洲的熱,都是在相關機構或是科學家發布云南普洱茶保健功效研究之后。

那么,今天我們重點來看爭議最多日本島國,是如何消費普洱茶的,普洱茶在與我們隔海相望的日本發生了些什么呢?

倉稟實而知禮節,衣食足而知榮辱。一切還得先從日本國民的錢袋子說起。

1951年《日美安保條約》簽署后,在美國的扶持下,日本將全部精力投入資本主義市場經濟建設,經濟高速增長。經濟增長了,民眾的生活水平也就跟著上來了。

生活水平上來了,日本民眾的血脂、血壓、血糖(簡稱“三高”)也得跟著上來,不然對不起手里大把的票子。

這樣一來,以減肥、降血脂著稱的普洱茶就找到了市場,日本人民也因此找到了繼續胖下去的“動力”。因為,普洱茶是“快瘦茶”、是“減肥茶”,有了它,無論多“高”都不怕!

日本的普洱茶熱,正式拉開序幕。從1978年開始,日本茶商紛紛到廣交會上瘋狂搶購普洱茶,或者通過香港進口普洱茶。當年日本經營普洱茶的有橫濱日中貿易、新光貿易、丸成商事、神戶東榮等二十多家商社。

在這種背景下,廣東口岸制作的中小葉種“云南普洱茶”曾一度出現在日本。云南大葉種普洱茶反而是上世紀80年代初才出口日本并逐漸打開市場。從一些零星的史料中,可以看出日本國民對普洱茶有很高的評價:

1980年10月長崎友好貿易株式會社榮田裕行在訪問昆明時說:“普洱茶真具備減肥作用,我一直堅持喝普洱茶,體重由68公斤降至61公斤。”

1981年在日本舉辦中國茶葉展覽會期間,札幌市一位中年婦女說,喝了3個月的普洱茶,減肥6公斤,在會上一次就買走一磅裝普洱散茶10盒和普洱沱茶6盒;

日本東西物產株式會社社長扳本敬四郎說:“云南普洱茶的絕妙之處,在于......只要時常飲用就會感到有利尿、助消化、醒酒、減肥、健身等功效。為了全世界更多更廣的人們的健康,應該普及飲用”。

這還沒完。

上世紀90年代,日本作家野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》一書出版;1991年8月26~29日“茶與健康國際學術討論會”在日本靜岡舉行。

在這次討論會上,與會者對日本學者關于普洱茶抗氧化性的論文表現了極大興趣,引起了強烈反響。自此,日本鹿兒島大學等高校和科研機構對普洱茶降血脂、降血壓、降血糖等功效研究進入了新的階段。

《普洱茶1001夜》第45天:普洱茶在世界各地的故事之普洱在茶日本!是什么因素成就了普洱

大學和科研機構在忙,日本商人也沒閑著。

他們將普洱茶冠以“貴妃茶”、“健美茶”、“益壽茶”、“快瘦茶”、“減肥茶”等牌名,包成小包裝注以“云南”二字或制成普洱拉罐出售,以提高知名度和吸引消費者......

以海灣茶葉為代表的云南普洱茶企也在積極開拓日本市場,日本喝普洱茶的人口又逐漸多起來了,雖然還遠不能跟鼎盛時期相比,但也呈現一定的復興之象。目前,云南普洱茶每年在日本的銷售量為三四百噸,其中海灣的出口占據半壁江山。尤其需要指出的是,普洱茶在日本的第一次興起靠的是健康理念,那么當前第二次在日本的興起,除了打健康牌外還可以加大普洱茶文化的推廣力度,從而更好地讓普洱茶融入日本這個茶文化的大國。

2006年5月發生了一件大益商標在香港被福建商人搶注的惡性事件,雖然大益經過多方努力成功維權,但此事給云南茶界敲響了警鐘:在普洱茶的國際化進程中,長期以來云南的普洱茶企只知道埋頭生產,在市場與文化話語權方面,乃至涉及自身的知識產權保護方面幾乎毫無作為,從而給投機取巧的商人以可乘之機。鑒于此,在2006年底,云南省茶業協會宣布啟動普洱茶商標的國際保衛行動,首選目標市場是日本,省茶業協會與日本商標專業機構——日本東株式會社合作,共同促進普洱茶商標在日本的保護工作。這是云南茶葉爭取國際話語權的覺醒與開端。

2008年底普洱茶國家標準的通過,讓普洱茶徹底地打上了“云南制造”的烙印,這是云南在普洱茶話語權之爭的一次重大勝利。國標制定以前,廣東是云南之外的又一個生產基地,湖南、北京同聲傳譯四川、北京翻譯公司廣西、重慶等地也生產過普洱茶,在泰國、越南、老撾與緬甸一帶,則盛行“邊境普洱”,大量東盟國家的原料被制成普洱茶銷往世界各地。就連后起的日本也趁著本國的普洱茶熱,在生產“日式普洱茶”。國標的通過,國內其他地方生產普洱茶就成為了非法,這將極大地促進云南普洱茶產業的發展。當然國外的普洱茶生產還需要通過云南茶界積極啟動國際維權行動來制止。普洱茶的發展不僅是在口感,在日本來說,更多的是為了得到健康的身體來買單。 

特此鳴謝:本圖文由《普洱茶1001夜》主講人陳遠先生供稿,版權與本網無關。

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