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本期專題導讀:

普洱茶1001夜

我叫陳遠,來自云南石屏,畢業于云南農大熱帶作物學院,畢業后在上海,浙江沿海一帶工作,從事六大茶類銷售培訓工作。十年不忘喜歡普洱茶的初心,最終又回到普洱茶的世界來專注普洱茶學習。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不斷完善資料分享給大家,做到通俗易懂,衷心希望能為喜歡普洱茶的朋友帶來一點福音。

《普洱茶1001夜》第24天:挖掘普洱茶的歷史故事

說起普洱茶,總是有無數的話題,有無數的知識需要學習,在這個漫長的過程中,對于從事茶業的人來說,是邊學邊做邊修正的一個過程,對于愛茶者收藏者來說,是邊學邊存茶,越學越有趣的事情,無論抱著什么樣的態度來學

2019-09-17

《普洱茶1001夜》第14天:沖泡普洱茶熟茶的2個重點,8大流程,3個要素

在眾多影響普洱熟茶沖泡的因素中,提煉出最關鍵的核心點,很多茶葉就可以沖泡越來越好喝。沖泡普洱茶,不同的水溫,不同的水質,甚至蓋碗沖泡與紫砂壺紫陶沖泡出來的口感都可能有差別。熟茶就是更挑戰技術了。我們一

2019-09-07

《普洱茶1001夜》第23天:普洱茶品鑒的5種辨別方法

對于普洱茶,只有熱愛才會專研學習,形成自己的一套判斷標準,然后才能在認知的領域與別人分享,在這里品鑒尤為重要,如果要對普洱茶的真偽、好壞、新陳、香味、時序、品性等有較高的認識,就必須培養對普洱荼的情感

2019-09-16

《普洱茶1001夜》第22天:普洱茶生茶品鑒全攻略,細看六大方面

普洱茶的香,是湯中之香,口舌唇齒,口腔喉嚨,入身入體之香,而不是漂浮在嗅覺表面的體外之香。品普洱茶之香,不是搖頭晃腦,隨便嗅嗅就可以了,而必須是用全副身心喝進口,咽下肚,才能悉心品飲那悠久綿長的唇齒留

2019-09-16

《普洱茶1001夜》第21天:品鑒普洱茶的核心有3個階段,5大流程

本文主要對品鑒普洱茶的了解,品鑒流程,內容觀點僅是自己的認知水平,僅供參考。品鑒普洱茶需從多方面考慮,綜合性評價,另外,每個人的喝茶方式不同,口感不同,對茶葉的感知度不同,學習摸索適合自己的品鑒方法才

2019-09-14

《普洱茶1001夜》第20天:品鑒普洱茶湯的深度解析,32個細節點值得參考

特別是拼配品鑒來說,誰能拼配一款適口性好的茶,就相當于發現一座金礦,所以品鑒很值得我們花點時間學習,昨天我們學習了普洱茶的香氣品鑒,今天我們一起看看如何品鑒普洱茶的茶湯,所謂茶湯品鑒,指依靠人的嗅覺、

2019-09-13

《普洱茶1001夜》第19天:普洱茶品鑒知識,10種香氣的品鑒

普洱茶獨特之處在于越陳越香。經歷不同時空轉化的茶品,后續陳化千差萬別,香氣豐富,韻味悠長。普洱茶品鑒中,會經常碰到非常復雜的香氣,似蜜如花,吐蘭露桂,但其基本香型經過歸納和總結,大致可分為蘭香、荷香、

2019-09-12

《普洱茶1001夜》第18天:品鑒普洱茶6步曲

今天我們一起來看看普洱茶品鑒的基礎知識,在生活中,我們應該怎樣去正確品鑒一餅普洱茶,又該怎樣通過品鑒判斷茶質的優劣呢?許多新茶友閉目摸索而不得其中要領。要想成為品普洱茶高手,首先得知道品茶應該從哪幾個

2019-09-11

《普洱茶1001夜》第17天:從余秋雨《品鑒普洱茶》學習普洱茶品鑒專業知識

親愛的朋友們大家好,我叫陳遠,來自云南石屏,畢業于云南農大熱帶作物學院,畢業后在上海,浙江沿海一帶工作,從事六大茶類銷售培訓工作。十年不忘喜歡普洱茶的初心,最終又回到普洱茶的世界來專注普洱茶學習。普洱

2019-09-11

《普洱茶1001夜》第16天:普洱茶沖泡的技巧是專注,專注,專注

泡一壺好茶,除了一些客觀因素之外最主要的還有泡手的心境。我們常說,寧靜致遠,靜能生慧。那么在茶藝中,我們便可說靜能生香,能生味,能生韻。

2019-09-09

《普洱茶1001夜》第15天:沖泡普洱茶的4種注水方式,5個變量,3個注意事項

要想喝到好的茶水,我們需要找到好的原料茶葉,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,泡茶時水的注入方式對茶的品質影響也有很大的關鍵因素。這是因為注水的方式是在泡茶過程中唯一需要人工完全控制的環節,其注水的快

2019-09-09

《普洱茶1001夜》第12天:普洱茶沖泡大有學問,永無止境的探索

我們先來看看普洱茶的沖泡前的準備工作,需要事先準備好沖泡器具與茶,比較適合沖泡普洱茶的器具是紫砂壺,建水紫陶或瓷制蓋碗。在茶店以蓋碗沖泡為主,直觀感受,香氣滋味更加直觀,此外,在普洱茶的沖泡中,需要注

2019-09-05

《普洱茶1001夜》第11天:普洱茶沖泡方法順序(建議收藏)

喝茶,是幾乎所有中國人的愛好,也是廣東人的最愛,云南人最愛,不管你喜不喜歡喝,會不會喝,從小到大都會不自覺的接觸,畢竟身邊人都在喝,茶葉到處有,自然也就不稀罕,就像西方人喝咖啡一樣,已是深入骨髓的一種

2019-09-05

《普洱茶1001夜》第10天:普洱茶沖泡的技巧,一般人我不告訴她

茶好喝,不好泡,特別是普洱茶,看起來就是把水倒進去,再把水倒出來,其實沒有那么簡單,一千個茶藝師有一千種沖泡方式,所以再次討論的是基本的沖泡方法,普洱茶沖泡絕對沒有標準的方法,需要根據喝茶人數,天氣

2019-09-03

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