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關于熟茶|是什么造就了熟普的“越陳越香”?

在后期儲存過程中,普洱會發生后氧化反應,大量的微生物參與進來,使得茶的品質有所提高,這便是我們常說的越陳越香。普洱茶從一出生,在具有品飲價值的同時就兼具投資價值,正是它這種天然的活性以及這種活性帶來的

2019-10-11

普洱茶熟茶的“四好標準”

普洱茶熟茶的新茶與老茶的好壞評判標準大同小異,可以總結為“四好”:原料好、工藝好、口感好、倉儲好。

2019-10-11

【普洱熟茶工藝解析】什么是普洱茶的渥堆發酵?

普洱生茶和熟茶之間最大的差異,就是生茶沒有經歷過渥堆發酵,熟茶經歷過渥堆發酵!那渥堆發酵到底是怎樣的一門制茶工序,讓生茶和熟茶之間產生不可逾越的距離呢?

2019-10-11

普洱熟茶——降糖的天然“胰島素”

糖尿病是現代中老年人健康殺手之一,而且,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇,糖尿病的發病率逐步增加。迄今為止,糖尿病仍是一種無法根治的疾病,主要靠藥物和調節飲食來控制。而普洱茶中含有較多的茶多糖

2019-10-11

刀哥說茶|搞清了這十九個問題,您就是熟茶專家

普洱茶,很難懂當下專家滿天飛,也誕生了很多普洱茶專家,但隨便提幾個關于普洱茶的問題,竟沒有幾位答的靠譜!很多老茶人搞了一輩子普洱茶,到頭來仍說自己還在學習中!普洱茶究竟有多難?且說說熟茶,如果搞清了這

2019-10-11

2019中茶農歷己亥豬年生肖餅普洱熟茶

中茶2019農歷已亥豬年生肖餅—布朗山普洱茶(熟)如約而至,濃情上市。

2019-10-10

福海講堂第41期:為什么易武難出精品熟茶

提起熟茶,資深茶友總是最先想到"勐海味瀾滄味這些熟悉而又經典的味道。而談及易武味,大概第一時間聯想到的便是一山一味,易武生茶柔中帶剛的的山野氣韻,以及獨特的蜜甜花香。對于易武來說,自古以來都是名茶輩出

2019-10-10

教你把普洱熟茶泡成“紅、濃、透、亮”

世界上最遙遠的距離不是生與死,而是你把一款好熟茶泡出紅酒色,我泡的卻是醬油湯。在泡茶這條路上沒有捷徑,唯有用心,那別人家的熟茶是怎么泡出來的呢?投茶適量熟茶之所以容易泡濃,是因為經過人工渥堆發酵,出色

2019-10-10

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