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你懂滇紅?真的懂?

滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉作為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥而成,再經定級加工精制成各類成品茶,是中國紅茶的代表,主銷俄羅斯、波蘭、德國等東歐國家,近年來擴大到西歐、北歐和北美

2019-10-11

古樹相對于臺地的“五大優勢”

喜歡普洱茶的茶友大多知道,古樹普洱茶要比臺地茶園的普洱茶好。個人以癡迷普洱茶十一年的個人感受與問茶經驗總結為“五個優勢”:健康優勢、香氣優勢、口感優勢、氣韻優勢、轉化優勢。

2019-10-11

好普洱的“七個一定標準”

好茶一定是符合國家相關衛生、安全標準的茶,最好是綠色、環保、無公害的有機食品。我們喝茶除了品嘗茶中的滋味和分享茶帶給我們的喜悅,很重要一定就是獲得健康。因此,好茶必須要是健康的茶。

2019-10-11

為什么要存?10條理由夠不夠

喜歡品茶,喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內氤氳,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。幾片茶葉,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展葉片,在水中輕輕的,輕輕的飄浮。夜色漸濃,清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落,若一支

2019-10-11

存錢都不如存白,你存了么?

說起越陳越香,在茶的世界里,喝年份的茶品可不單單只有普洱。高品質老白茶,融入時光后的味道后,細品一回,同樣足以讓你愛上。因此,越來越多的人開始存點白茶,為了品飲、健康、未來花更少的成本。

2019-10-11

一款好不好,聞得出來!

和朋友一起喝茶時,常常有聊到,“今天這款茶怎么樣?”除了以品嘗到的滋味作為判斷依據之外,還會仔細地聞聞茶香。看看香氣的類型、質感,有無異味等等。

2019-10-11

為什么是苦的?又為什么會回甜?

喝過茶的人都知道,茶入口中,首先而來的是苦味,然后慢慢回甜,普洱茶亦如此。那么問題來了,是什么造成茶的苦澀味呢?茶又為什么會回甜呢?我們會覺得茶很苦,是因為茶葉中含有味感呈苦味的物質。茶葉中這類物質主

2019-10-11

教你看懂葉的年份

比較細心的茶友,購置新茶葉時,總會注意到茶的年份,在包裝上,年份往往以“生產日期”或“包裝日期”,或“出廠日期”作為標注。但總有個別細致的包裝上,一次標注多個日期,讓人十分迷惑!

2019-10-11

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